7大品种，风味量化可视化，用途评级一目了然
从经典美国十大到新品推荐，每个品种都有详细的风味量化和用途评级
史密斯奶奶青苹果(Granny Smith)最适合做苹果派、馅饼和咖啡蛋糕。它坚硬、酥脆，烘烤时能保持结构不易变糊，温和的酸味搭配甜味效果极佳。金冠苹果也可用于烘焙，但质地偏柔软。
美甜富士苹果偏甜、余味清爽、肉质坚硬。最适合当零食直接吃或切片加入水果沙拉（搭配葡萄、柑橘等）。因为肉质坚硬不易分解，不太适合做馅饼。
金冠苹果(Golden Delicious)和美甜富士苹果(Fuji)甜度最高（5/5分）。金冠香甜醇厚，富士偏甜余味清爽。两者都非常适合喜欢甜味的人。
史密斯奶奶(Granny Smith)、宇宙脆(Cosmic Crisp)和鱼星草(EverCrisp)脆度均为最高5/5分。如果您喜欢酥脆口感，这三款是最佳选择。
非常值得！宇宙脆（Cosmic Crisp，又名红宝石霜）是2019年首次商业发售的新品种，以极高脆度和长久保鲜期著称，非常好吃！群内价$2/磅（市场价$3.99/磅），省约50%。
红美味(Red Delicious)标志性红色、典型苹果风味、略甜中性、水分高，适合直接鲜食不适合烘烤。金冠(Golden Delicious)金色外皮、香甜醇厚、果肉白色光滑质地偏柔软，适合鲜食、沙拉和蘸奶酪火锅。两者同为美国十大排行品种。